新东方烹饪学校是什么学历

新东方烹饪学校不是学历教育，它属于职业技能培训。毕业后获得的是结业证书或职业技能等级证书，而不是国家承认的学历文凭（如大专、本科毕业证）。

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一、 疑惑解开：学历 VS 技能， 到底哪个才是“菜”？

经常有人问，在新东方烹饪学校学完，能拿到什么“本本”？ 是不是像大学一样，有个毕业证？

这里要先给大家理清一个重要的概念：学历教育和职业技能培训是两个不同的体系。

• 学历教育： 咱们平时说的“上大学”、“考研”，都属于学历教育。通过系统学习，达到一定要求后，可以获得国家承认的学历证书，比如小学毕业证、初中毕业证、高中毕业证、大专毕业证、本科毕业证、硕士/博士毕业证等等。

• 职业技能培训： 更侧重于“动手能力”和“实用技能”。像新东方烹饪学校，就是典型的职业技能培训机构。它教你的是实实在在的烹饪技术，让你掌握一门手艺，能做出美味的菜肴，能在餐饮行业立足。

所以，新东方烹饪学校提供的，是让你快速掌握一门技能的“快车道”，而不是给你一个学历“敲门砖”。

二、 新东方烹饪学校的“真面目”： 专注你的“一技之长”

新东方烹饪学校，全称是新东方烹饪教育，是新东方教育科技集团旗下的知名品牌。人家专注于培养烹饪人才，在全国各地都有分校。

（1） 课程设置：种类多，选择多

他们家课程那是相当丰富，你想学的，基本都有：

• 长期课程： 适合想系统学习、深入钻研的朋友。比如，两年制、三年制的经典大厨、金典总厨之类的专业，会从基础刀工、基本功开始，一步步教你成为烹饪高手。
• 短期课程： 适合想快速入门、提升某项技能的朋友。比如，几个月甚至几周的特色小吃、西点烘焙、调酒等课程，可以让你快速掌握一门“绝活”。
• 私人订制：根据个人需求量身打造课程，一对一教学。

（2） 师资力量： 经验丰富， 教学有方

新东方烹饪学校的老师，很多都是有多年从业经验的烹饪大师、行业专家。他们不仅厨艺精湛，还懂得如何把知识传授给学员。

（3） 教学设施： 够专业， 够实用

学校里有各种专业的厨房、实训室，设备都很先进。学员可以在模拟真实工作环境的条件下进行练习，更快掌握技能。

（4）就业保障：有资源， 有渠道

新东方烹饪学校跟很多餐饮企业都有合作关系。很多毕业生通过学校推荐，找到了不错的工作。而且，学校还会提供一些创业指导，帮助有想法的学员实现自己的“老板梦”。

三、 证书说明： 含金量如何？

虽然新东方烹饪学校不颁发学历证书，但它提供的证书，在餐饮行业内还是有一定认可度的：

• 结业证书： 完成课程学习并通过考核后，学校会颁发结业证书，证明你学完了相关课程。
• 职业技能等级证书： 这是由国家人力资源和社会保障部门认定的证书，代表着你的职业技能水平。新东方烹饪学校是很多职业技能等级证书的考点，学员可以在学校参加考试，考取相应的证书。

职业技能等级证书分五个等级：初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）、高级技师（一级）。等级越高，代表你的技能水平越高。

需要注意的是，具体能考取什么等级的证书，跟你所学的专业、学习时长有关。报名前一定要咨询清楚。

四、 过来人的真心话： 适合自己， 才是最好的

我有个朋友，高中毕业后没考上大学，就去新东方烹饪学校学了两年。现在他在一家五星级酒店当厨师，收入很不错。他说，当初选择学厨，就是因为自己喜欢做菜，而且觉得这个行业有前景。

另一个朋友，大学毕业后找不到理想的工作，也去新东方烹饪学校学了几个月的西点。现在她开了个小小的烘焙工作室，生意也挺红火。

所以说，选择学什么，关键要看自己的兴趣、特长和职业规划。

如果你热爱烹饪，想在餐饮行业发展，新东方烹饪学校是个不错的选择。 它可以帮你打下坚实的基础，掌握一门过硬的技术。

如果你更看重学历，想通过“考学”这条路来提升自己，那还是应该把精力放在学历教育上。

最最重要的是， 不要盲目跟风， 也不要被各种“证书”迷惑。 找到适合自己的路， 踏踏实实走下去，才是最重要的。

希望以上信息能够帮助你！